欒川重渡溝

    重渡溝位于洛陽市欒川縣境內(nèi)，因東漢光武帝劉秀二渡伊水至此，擺脫王莽追殺并成就帝業(yè)而得御賜之名。神秘的歷史傳說加上重渡溝的景區(qū)三絕，是重渡溝由鮮為人知名不見經(jīng)傳而一舉唱紅北國，聲震華夏，成為河南省目前最具活力的十大熱點景區(qū)的最好詮釋。

景區(qū)概況

　　 重渡溝自然風(fēng)景區(qū)位于欒川縣潭頭鎮(zhèn)西南10公里的熊耳山，是國家AAAA級旅游景區(qū)，區(qū)內(nèi)竹茂林密，野生動植物繁多，800畝竹林密密層層，可與蜀南竹海相比美。重渡溝被業(yè)界權(quán)威人士魏小安先生稱為“中國農(nóng)家賓館第一村”。到了重渡溝會看到杏花園、竹竿院、環(huán)翠居、故人莊等清雅質(zhì)樸的名字點綴于窗含翠嶺、竹環(huán)水繞的農(nóng)家門楣上，這些富有山情風(fēng)味，充滿田園氣息的318家農(nóng)家賓館星散于十里蘭溪之旁，萬畝竹海之中，床位已達1萬余張。河南省省長李成玉稱贊重渡溝是“生態(tài)旅游開發(fā)的典范；是家庭賓館的楷模；是旅游帶動脫貧的榜樣。”國家旅游局局長邵琪偉對此亦給予了充分肯定。另有星級賓館、豪華別墅，可滿足高端客人之需求。

    重渡溝自然風(fēng)景區(qū)憑借“水清、竹多、落差大”這些自然優(yōu)勢和“茶文化、竹文化、水文化、農(nóng)耕文化”的有機融合，讓游客享受不盡鄉(xiāng)村漂流的浪漫和情趣，領(lǐng)略到重渡溝生態(tài)旅游和鄉(xiāng)村旅游的別樣風(fēng)光。景區(qū)內(nèi)林茂草豐，雉飛鹿鳴，四季泉水噴涌，常年飛瀑成群，翠竹碧水交織，肥鴨壯鵝嬉戲，水鄉(xiāng)特色濃郁，堪稱“北國一絕”。被著名作家張一弓贊為“高峽飛瀑藏幽徑，綠水秀竹懷古情；豎看山水橫看竹，上聽鳥語下聽泉。”

　　重渡溝是一個娛樂的天堂。除了金雞河景區(qū)生態(tài)娛樂園的各種生態(tài)娛樂設(shè)施外，還有滑道、滑索、滑草及各種野外拓展訓(xùn)練設(shè)施。重渡溝漂流以激流勇進啟漂而獨具特色，驚險刺激，與眾不同。還有水上跑步球、水上跳跳床、碰碰船、游艇、垂釣等適宜于各種消費群體的花樣繁多的水上娛樂項目。

　　重渡溝的演藝廣場能使游客展示自我、放松情感、亦歌亦舞、各盡所能。夜晚的篝火晚會能使游客盡情釋放一天的疲憊，從中體驗到濃濃的山野風(fēng)情。大型購物超市中的猴頭、木耳、香菇、鹿茸、山核桃、山葡萄等數(shù)十種山珍野果及琳瑯滿目的旅游工藝紀念品能使游客各取所需。坐在典雅別致的小吃水巷，不僅能領(lǐng)略江南風(fēng)韻，還可盡情品味地道的山珍野味。

　　走進返樸歷史百年，歸真農(nóng)家田園的農(nóng)耕民俗文化村，吃的喝的用的種的，都是土得掉渣的，穿的玩的干的看的，全是百十年前的。可參與打鐵、榨油、制作陶器；紡棉、織布、扶犁試耕；看獅舞、品老酒、嘗水磨豆腐；旋木器、打草鞋、學(xué)持械狩獵，盡享民俗風(fēng)情。夜晚觀農(nóng)家燈火，坐木凳，哼小曲，賞山月，聽蛙鳴，不是神仙，勝似神仙。

　　重渡溝風(fēng)景區(qū)憑借獨一無二的水鄉(xiāng)竹韻，獨具匠心的開發(fā)風(fēng)格，獨辟蹊徑的促銷謀略，獨樹一幟的經(jīng)營理念，短短幾年時間，使千百年來“養(yǎng)在深閨人未識”的重渡溝一舉唱紅中原，聲震北國，成為豫西南最具活力的金牌子景區(qū)。

景點介紹

泄憤崖瀑布

　　泄憤崖瀑布，是景區(qū)內(nèi)最大的瀑布，達百米以上，有三級所構(gòu)成，水勢分飛、急、慢。最高的一級是虬龍狂奔，中間的是虬龍泄憤，最低的是余怒未消。站到這里，你可領(lǐng)略到氣浪撲面而來。倘若是晴天水霧可彌漫到30米之外。這里的負氧離子的含量特別高，每立方厘米的含量達到68000個。在這里做個深呼吸可以洗漬心肺的。特別是愛抽煙喝酒的男士，更要抓住大自然賜予健康的機會，做做深呼吸，這樣便于血流減慢、心跳負擔減輕。緊張的神經(jīng)系統(tǒng)可松弛下來，人們的嗅覺，聽覺和思維活動的靈敏也增加了許多。不僅如此，如果有什么不滿的話，可以在這里盡情發(fā)泄的，這也是個免費的發(fā)泄場所，因此稱做為泄憤崖。

　　相傳虬龍得知其兄蛟龍被壓在上面的鎖蛟崖下，一爪抓后，更加怒火萬丈，向前狂奔，至這崖邊一頭栽下。龍冠上的一顆龍珠飛落，掉在了這里，后被寶蠻子到此盜走了龍珠，只留下了這龍珠窩。請大家上臺階的時候注意安全，因為霧太大，終年潮濕，特別光滑。

飛虹瀑布

　　飛虹瀑布是重渡溝的標志性景觀之一，落差40余米。分兩級組成，上部分像抻開的白綾。“白綾”下面是深達3米的革面潭。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！下部分像舞動的銀練。雨過天晴會從瀑底潭中飛起一條彩虹直向云天，有虹飛千山、練舞萬壑的氣勢，瀑布便因此而名。據(jù)傳，這條瀑布又是南海觀音的縛虬練。距此向上400米處，有一道懸崖名鎖蛟崖。崖內(nèi)有一處海眼，崖上有一石鎖。北海龍王敖順有一蛟一虬兩個兒子，蛟龍虬龍依仗權(quán)勢，一時興起，打開海眼，海浪翻出，淹沒田園，殃及百姓。

　　玉帝得知，派托塔李天王帶著天兵天將下界，擒住惡蛟，鎖在崖內(nèi)。虬龍得知兄被懲處，怒火中燒，帶著狐朋狗黨，鱷魚及烏龜夫婦到鎖蛟崖救兄。

　　虬龍撞門不開，更加怒發(fā)沖冠，沖下泄憤崖，行至此處，恰遇南海觀音路過，遂從身上取出一條白練拋向虬龍，將其綁縛，而后又將其打入革面潭中。

　　虬龍在潭中洗心革面三年，終于幡然醒悟，開始為民造福。那時重渡一帶人跡稀少，交通困難，誰家辦紅白大事，光借瓷器家什就是一大難題。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！虬龍得知，便托夢讓人們在潭邊燒上三柱香，就將瓷器送出。

　　時間長了有人不講信用，借了不還，虬龍也就不再借給人間了。這個故事告誡世人，人生在世要積德行善，講誠信。

金雞河

　金雞河景區(qū)位于重渡溝西南部，景區(qū)全長三3公里，景區(qū)入口距河水發(fā)源處相對高差340米，金雞河是由噴涌而出的劍插泉、象吐泉、鑄鏈泉、天井泉等匯集而成的一條常年性河流。

　　以水為斧鑿融會大自然的神工天力，造就了以水為主旋律的金雞河景區(qū)，景區(qū)內(nèi)有5米以上的瀑布30余條，30米以上的瀑布5條，最長瀑布100余米，最寬瀑布8米以上，是一個龐大的瀑布群，構(gòu)成瀑布成群潭成串，林密石怪傳說奇的夢幻景觀。

　　其中千年菩提、龍曳磨、小橋流水人家、靈潭、飛虹瀑布、蟾蜍邀主、泄憤崖瀑布、虬爪潭、鎖蛟崖、銀沙纏繡球、雙疊瀑布、鱷魚滴淚、九天擂鼓、雙龜弄濤，聽濤嶺、金雞引路、劉秀靠背、歇三歇、金雞谷瀑布、濺珠潭、劍插泉、象牙壩等景點，尤為神奇壯觀，自然風(fēng)貌與民間傳說交相成景，既可飽覽秀麗風(fēng)光，又可目睹歷史文化。

滴翠河

　 滴翠河景區(qū)位于重渡溝西北部，全長5.5公里，有天女植竹，竹翠欲滴，碧水清流在竹林中穿行而得名。景區(qū)內(nèi)有竹林千畝，鋪天蓋地遮天蔽日得竹海繪成了滴翠河景區(qū)得主畫面。

水簾仙宮

　　洛陽重渡溝水簾仙宮位于重渡溝風(fēng)景區(qū)滴翠河上游的石灰窯溝內(nèi)，主要由水簾仙宮瀑布、水簾仙宮、仙翁登壇、千年豹榆、壁虎情緣等景點組成。

　　水簾仙宮瀑布是重渡溝三大標志性瀑布之一。如果說泄憤崖瀑布是陽剛之美，那么水簾仙宮瀑布則是陰柔之。

　　水簾仙宮瀑布長70米、寬8米。水繡石上布滿青苔，飛瀑流過被青苔分割成條條飛金泄銀的白色水鏈，恰似銀線穿珠精制而成的珠簾懸掛于懸崖峭壁上而得名。

　　晴朗的天氣太陽照在瀑底的潭中再映到飛瀑珠簾上折射成七色的彩虹，與太陽照耀下的青苔珠簾交相成輝，那五彩繽紛的景象，很容易使人想到蓬萊仙閣的海市;瑤池仙宮的蜃樓。　　長滿像綠色繡球狀青苔的崖上，布滿了長長短短、粗粗細細、斷斷續(xù)續(xù)的水線，像穿珠的水簾掛在那里。

　　若夏季晴朗的午時左右，瀑底的青苔上會飛起一條彩虹，隨著人們的來回走動而上飄下移。秋季，崖上布滿紅葉，配之以青苔水線，令人顧盼流連。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！冬季，這里冰柱倒掛，有的像蟾蜍；有的像烏龜；有的像布幔；有的像玉柱；有的像菊花；有的像牡丹，一片白玉般的世界。

　　水簾仙宮瀑布下面這一大片大大小小的鈣化池，象一面面鏡子平放在這半坡之上，完全可以和四川的黃龍媲美，這是迄今為止中原地區(qū)唯一的鈣化池群。

　　水簾仙宮高20米，寬10米，深80米，這里是典型的容巖結(jié)構(gòu)再輔以造物主的匠心獨運，雕琢出二佛守宮、玉獅望月、倒掛蓮花、金龍盤柱、雙佛打坐、鳳凰展翅、獼猴登山等多處奇妙無比的洞穴景觀。

　　水簾仙宮溶洞內(nèi)，鐘乳石千姿百態(tài)，有玉獅望瓜、金龍纏柱、佛爺打坐、蓮花倒掛等景觀，在五彩燈光的照耀下，顯得光怪陸離，晃若仙景。常年累月里面如下雨一般，游客進洞非得披雨衣打傘不可。

　　從洞內(nèi)透過蜂窩狀的洞孔，可看到洞外的水簾。

農(nóng)耕村

　農(nóng)耕村位于洛陽重渡溝風(fēng)景區(qū)滴翠河盡頭處。進入重渡溝農(nóng)耕村，撲面而來的是綠色的長廊，爬滿青藤的土墻茅屋，穿著土布的山民，各種手工作坊、民間藝術(shù)表演場；撲鼻而來的是酒香油香。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！主要景點有水打磨、獅子上繩表演場、魔術(shù)表演場、陶器作坊、油作坊、酒作坊、旋木作坊、傳統(tǒng)飲食區(qū)、紡織院、竹編院、千斤拍、山神廟、杏花咀、自耕區(qū)、菜園子等。游客不但可觀、而且可以親自操作演示。

　　農(nóng)耕村生產(chǎn)“農(nóng)耕村牌”重渡溝旅游系列商品。酒、油、醋、竹器、木器、陶器、鐵器等手工食用品、工藝品供您在景區(qū)內(nèi)選購，不在其它地方設(shè)經(jīng)銷點。

重渡溝三絕

水

　　北方景區(qū)普遍缺水，重渡溝得天之獨厚，上百個泉眼數(shù)百股泉水從地球深處噴涌而出，匯成了億萬斯年源源不斷的蘭溪清流。水的執(zhí)著，大山的鋼毅，碳酸鈣的品質(zhì)，雕琢出姿態(tài)萬千、形狀各異的泉水、飛瀑，飛虹瀑狂放不羈，；泄憤瀑一波三折，冰粉玉碎；水簾仙宮瀑布纖手輕抖，絲舒簾垂……林林總總30余條，舉之不一。在這里水的狂放，水的輕俏，水的張揚，水的柔美無處不表現(xiàn)的肆意汪洋。酣暢淋漓。

竹

　　重渡溝的竹。受天女植竹之惠澤，鋪天蓋地、遮天蔽日的萬畝竹林又給重渡溝平添了一座滿目涌翠的天然畫廊。游客在這里觀光、休閑、度假既可觀看賞心悅目的竹林風(fēng)光，又可居住寬暢明亮的竹樓客棧；既能睡竹床、坐竹凳、躺竹椅、跳竹桿舞，又能吃竹筒米飯、嘗竹筍燴萊、品竹葉香茗、聽竹蕭悠揚。臨走還可帶上一些制做精巧的竹制器具和竹編工藝品做為留念。

農(nóng)家賓館

　　重渡溝的農(nóng)家賓館。到了重渡溝你會看到環(huán)翠居、翠屏居、桃花園、故人莊等清雅別致的名字點綴于窗含翠嶺、竹環(huán)水繞的溫婉農(nóng)家的門眉上，這些富有山情風(fēng)味，充滿田園氣息的318家農(nóng)家賓館星散于十里蘭溪之旁，萬畝竹海之中，床位已達13800余張，在滿足游客的吃住之需的同時，而且給深山區(qū)農(nóng)民找到了一把打開致富之門的金鑰匙。因此河南省省長李成玉稱贊重渡溝是“生態(tài)旅游開發(fā)的典范，是家庭賓館的楷模，是旅游帶動脫貧的榜樣”。更被中國旅游第一人魏小安先生稱之為“中國農(nóng)家賓館第一村”。 版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！景區(qū)建筑風(fēng)格古樸，位置優(yōu)越，交通便利，山珍薈萃，服務(wù)完善，設(shè)施齊全。恬淡適意 農(nóng)家小院；修篁夾岸，碧水穿帶 小吃水巷；如煙如夢 竹林園趣；木輪轉(zhuǎn)閑、野鴨放情 親水樂園；展示和記錄上世紀20年代農(nóng)耕生活 本色老家；清湖垂釣、游艇閑蕩等等已把重渡溝裝點成綠色“休閑會所”。滑草、滑道、速降、漂流等動感刺激 運動娛樂項目又把重渡溝打造成生態(tài)“快樂車間”。難怪人們都說觀光、休閑到重渡，快樂、健康要重渡……

特色小吃

　　農(nóng)耕村狼戴帽：八晚四碟、富貴不斷頭等有濃郁豫西特色的宴菜

　　中心區(qū)馬坡燒烤：馬坡烤魚、欒川豆腐、茄子、羊腿、涮鍋等

　　重渡街牛肉燴面：牛肉燴面、新疆大盤雞

　　關(guān)公湖魚莊：涮鍋魚、嗆鍋魚、烤魚

　　中心區(qū)小吃街：南北風(fēng)味、各種炒菜

　　中心區(qū)燒烤街：烤魚烤羊、各種涼菜

小吃水巷

　充分利用和保護原有植物、水系和設(shè)施，營造開放而靜謐的生態(tài)文化景觀，建造廊榭、水井及親水平臺，以木棧護岸、景石護岸和石砌護岸；栽植水生和濕地植物的自然生態(tài)護岸，與陸地景觀渾然一體；改造園內(nèi)道路橋梁，路面鋪裝采用青磚和天然石料，力求古樸自然。

　　新的小吃街注重修景，增加景觀層次感和藝術(shù)性；沿小吃街河道使樹木、花草、景石與亭臺樓榭實現(xiàn)有機結(jié)合，設(shè)滌石、汀步、水車、水門曲橋等園林小品；適當保留現(xiàn)有建筑，運用傳統(tǒng)造園手法和現(xiàn)代科技手段，采用北方清代民居風(fēng)格新建景觀設(shè)施，完善配套功能，形成樹、水、橋、石、亭、臺、樓、榭相映成趣的全景式舞臺，達到“一步一景，景景有故事”的效果。使重渡溝中心區(qū)成為集觀光游覽、特色餐飲、互動娛樂于一體的文化生態(tài)旅游區(qū)。

重渡溝住宿

　　到了重渡溝你會看到環(huán)翠居，翠屏居，桃花園，故人莊等清雅別致的名字點綴于窗含翠嶺，竹環(huán)水繞的溫婉農(nóng)家門眉上，這些富有山情風(fēng)味，充滿田園氣息的318家農(nóng)家賓館星散于十里蘭溪之旁，萬畝竹海之中，床位已達13800余張。

農(nóng)家賓館

　重渡溝風(fēng)景區(qū)內(nèi)家庭賓館預(yù)訂服務(wù)--位于重渡溝景區(qū)內(nèi)，中心區(qū)多家優(yōu)秀農(nóng)家賓館加盟，為您提供，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎您的光臨。

　　家庭賓館有充足雙標間，雙人普通間，三四人普通間，提供獨衛(wèi)，彩電，太陽能熱水洗浴，干凈廚房，農(nóng)家菜，價格按重渡溝風(fēng)景區(qū)規(guī)定標準，團體優(yōu)惠。

　　普通間：公衛(wèi)、公共淋浴，15元/晚/人，餐費20元/天，景區(qū)統(tǒng)一接待，統(tǒng)一按排，統(tǒng)一結(jié)算，不用擔心是黑店，不用擔心價格欺詐。

水景大酒店

　　重渡溝水景大酒店是欒川縣重點建設(shè)項目，總投資7800萬元，建筑面積12000余平方米，是目前欒川縣旅游企業(yè)唯一一個集住宿、餐飲、娛樂、商務(wù)洽談、高中檔會議接待、拓展訓(xùn)練及體驗農(nóng)家情趣為一體的綜合性大酒店。重渡溝水景大酒店于2008年冬開工建設(shè)，經(jīng)過近兩年的緊張施工建設(shè)，于今年“五一”建成并開業(yè)迎賓。重渡溝水景大酒店位于重渡溝風(fēng)景區(qū)的“關(guān)公湖”畔，環(huán)境優(yōu)雅，鐘靈毓秀。它背靠青山，兩面環(huán)水，門前垂柳成蔭，杏樹、桃樹、梨樹、桂樹及各種各樣的草花隱在其中，實在一副醉人畫卷。若下榻重渡溝水景大酒店，足不出門，隔窗可見微波粼粼的“關(guān)公湖”水，風(fēng)情萬種的棧道曲橋，水聲濤濤的飛瀑流泉，翠色欲流的路旁秀竹。時下若沿重渡溝水景大酒店的曲徑漫步，腳下綠草茵茵，路旁花兒含笑，湖里魚兒逍遙，實在讓人神怡留連。

重渡溝水景大酒店美在自然，美在它與重渡溝風(fēng)景區(qū)生態(tài)美的巧妙融合。若消閑在重渡溝水景大酒店，晨見白霧輕纏山腰，午沐陽光金燦溫柔，夜聽湖邊野蛙底鳴。待陽光西斜之時，余暉下，重渡溝水景大酒店的美姿完整地印在“關(guān)公湖”面，身臨其境，有“群樓倒影山瀉水，無水無山不如神”的美感。毫不夸張地說：重渡溝水景大酒店美在有西湖之水，美在有蘇州園林，美在它的寧靜，美在它的自然，美在它的古樸，美在它的清秀。

　　還有那重渡溝水景大酒店精心打造的自助餐，會讓你品嘗到純綠色的、農(nóng)家風(fēng)味十足的“淡飯粗茶”。坐在裝飾雅致的自助餐廳，就仿佛置身于重渡溝風(fēng)景區(qū)自然美的懷抱里。吃慣了“轉(zhuǎn)桌”的人們，若有幸攜親朋好友嘗嘗重渡溝水景大酒店的自助餐，敢說你這輩子都不會忘掉它味道的鮮美，做工的精細。不敢說重渡溝水景大酒店的自助餐賽過皇宮御膳，但在人們追求綠色食品的今天，重渡溝水景大酒店的自助餐真可謂是綠色食品的升華。人活一生若不到重渡溝水景大酒店吃頓自助餐，那不就枉度一生了嗎？

　　重渡溝水景大酒店共擁有總統(tǒng)套房，豪華單間，豪華套房，豪華標間，普通套房，普通標間192間和大、中、小型會議室，可同時為450余人提供住宿、餐飲、聚會服務(wù)。5月1日試營業(yè)以來，重渡溝水景大酒店的良好環(huán)境和超值服務(wù)，迎來了最高人民法院領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)省、市考察團和數(shù)百名高端客人。日前，河南省農(nóng)村公路養(yǎng)護工作會議在重渡溝水景大酒店的召開，又給重渡溝水景大酒店增加了幾多贊許，與會領(lǐng)導(dǎo)都說：“重渡溝水景大酒店的環(huán)境質(zhì)量、建設(shè)風(fēng)格、服務(wù)質(zhì)量、接待檔次不僅為欒川縣旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展增加了神妙的一筆，而且也為整個洛陽旅游產(chǎn)品的提升注入了新活力”。

 

其他

　　杏花園：以六座統(tǒng)一農(nóng)家外觀，二星標準配置的賓館，數(shù)字電視、24小時電熱水，同時可接待98人住宿。雙標間門市價：120元/間。

　　度假村：掛牌二星級賓館，有主賓館樓、別墅區(qū)、山珍燒烤大排檔、主餐廳、溫泉洗浴、垂釣、篝火晚會、滑草等設(shè)施和項目，并可接待100人會議。雙標間門市價：160元/間。

　　另距景區(qū)48公里，50分鐘車程可到縣城入住君山飯店(掛牌四星)。君山飯店位于古老而美麗的耕莘古地——山城欒川，是一家集餐飲、住宿、商務(wù)會議、娛樂保健、桑拿、美容美發(fā)、歌舞廳等為一體的四星級旅游涉外飯店。

收費標準

　　農(nóng)家住宿　　

15元/人/天：3-4人間，公衛(wèi)，共浴，彩電，太陽能熱水洗浴；

　　30元/人/天：2-3人間，獨衛(wèi)，彩電，太陽能熱水洗浴；

　　農(nóng)家賓館住宿　　

50元/人/天：2-3人間獨衛(wèi)，空調(diào)，彩電，24小時熱水

60元/人/天：掛二星賓館標準間.

　　以上價格自2008年4月1日起執(zhí)行，貴社訂房必須發(fā)傳真到重渡溝風(fēng)景區(qū)接待部，以保證貴社團隊質(zhì)量，不發(fā)傳真確認，景區(qū)門票將不予打折優(yōu)惠.

　　準星級賓館住宿：

　　雙標間門市價：160元/間

　　距景區(qū)20公里，20分鐘車程可到九龍山溫泉度假區(qū)和金江飯店(準二星)。

　　距景區(qū)50公里，50分鐘車程可到縣城入住君山飯店(掛牌四星)。

重渡溝美食

脂油烙饃

　　又叫脂油饃，是重渡溝名吃。它外呈圓形，旋紋相套，表面焦黃油亮，咬開后層次分明，層薄如紙，外酥內(nèi)軟，濃香撲鼻。食之醇香酥脆，可口生津，耐人尋味。

　　脂油烙饃的主要原料為面粉、豬板油、棉清油、食鹽、堿面等。制作方法是：先將鹽、堿、水放入面粉中攪拌，面和好后，搓成圓柱狀。再揪成小塊面團，然后把小塊面搟成長帶狀。上面涂上棉清油，再折3折，揉成面團，復(fù)搟成長帶狀。每個上面涂上生豬板油，再揉成團，搟成圓餅狀。先放在鏊上烙，后放進爐膛略烤即成。脂油燒餅的吃法有兩種：一種是讓廚師擠壓抖開，蓬蓬松松，成條成片，用筷子夾著吃；一種是作農(nóng)家速食，食之亦別具風(fēng)味。

水花佛手

　　水花佛手糖糕堪稱豫西一絕。相傳清光緒27年（1901年），慈禧太后從西安返京，途經(jīng)豫西。當時的知州為獻媚取寵，靈機一動，令人制作出一種別出心裁的糖糕。糖糕表層如同黃河浪花，堆疊起泡，薄如蟬翼，色如紅金，狀如佛手。篤信佛教的慈禧看到“佛手”，以為是吉祥之兆，頗為欣喜。入口品嘗，外酥內(nèi)軟，軟而不粘，香而不膩，甜中微透玫瑰芳香，十分稱贊，還賜給制作廚師一件黃馬褂。從此，“水花佛手糖糕”名聲大振，1972年被評為河南省名優(yōu)小吃。

　　水花佛手糖糕的原料為：面粉、白糖、青紅絲、黑芝麻、玫瑰醬。制作方法：將沸水倒入面中，用搟面杖攪勻，置于案上晾涼。然后放入盆中，加入適量的水和勻，用手拍成橢圓形面片，放入青紅絲等餡，捏成佛手狀。再放進八成沸的油中炸制成柿紅色撈出。

棗花饃

　　棗花饃是黃河流域很多地方的風(fēng)俗。主要是用來上供的，大年初一接神時必備的供品，吃棗花饃則是在元宵節(jié)，不到元宵節(jié)不允許小孩子吃，除非偷偷地吃，吃完以后還要挨訓(xùn)。

　　具體做法是把面搓成長條，比成年人的大拇指稍微粗一些，手用筷子在上面壓出兩條溝痕，折成三折，用筷子夾住中見一夾，就形成了一朵花，在每個花瓣頂處按上一顆棗，一個棗花就做成了，把若干個棗花壘成大三角形，也可以說是寶塔形，一個棗山就形成了。而棗園的花則是把短一些的面長條自兩端往中間卷，卷成為半圓形，分別按上顆棗，多個圍成一個大的圓形，棗圓也就形成了，仔細地放進鍋里面蒸。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！棗山和棗圓通常是最后一鍋蒸出來的。

欒川豆腐

　　欒川豆腐是最負盛名的地方小吃，產(chǎn)于洛陽欒川縣，欒川豆腐選料嚴格，加工精細，并配以當?shù)刈匀凰釢{點成，因而欒川豆腐豆腐質(zhì)地細膩嫩滑，筋而松軟，味道鮮美，佐以青紅辣椒，色香俱全，歷來為人們所喜食。

　　一、山水泡豆。欒川特有、富含多種微量無素的優(yōu)質(zhì)山水造就欒川豆腐不可摸擬或復(fù)制的獨特特色。無污然、生長季節(jié)長的黃豆，使欒川豆腐口感更好、營養(yǎng)更豐富。

　　二、石磨磨漿。石磨磨漿溫度低，不會破壞黃豆的營養(yǎng)成分，不改變其醇正的口感。現(xiàn)代化的生產(chǎn)流程，使其生產(chǎn)過程自動化，更更營養(yǎng)、清潔衛(wèi)生。

　　三、酸漿點漿。使用獨特欒川酸菜鹵水點漿（不添加任何工業(yè)原料），形成獨特的口感和獨具特色的豆腐。

面疙瘩湯

　　面疙瘩湯是豫西欒川特有的一種飲食，因方便快捷、營養(yǎng)豐富，被當?shù)剞r(nóng)家當做便飯接待遠到的客人，由于舊時生活困苦，只有重要客人到來，才取出平時攢土雞蛋，打成蛋花入湯。同時也是當?shù)卦袐D的一日三餐。

玉米糝

　　北方農(nóng)村早期的一種早晚吃食，發(fā)音是玉米糝（shēn)子，也叫棒子糝。玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小顆粒，大約是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很細的面粉狀，吃的時候燒開了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小顆粒均勻的撒入鍋內(nèi)，撒完后繼續(xù)攪勻，然后再燒開兩三次，熟后的或稀或稠的糊狀就叫糝子白粥，其實就是玉米粥。現(xiàn)在城里人叫的玉米糊糊即是玉米糝子的一種。

　　玉米糝子可做的食品很多，在原來以粗糧為主的年代，這是人們的主食，現(xiàn)在仍是人們改善口味的食品之一。像我們同學(xué)有些人不吃玉米面食品，這是極不好的現(xiàn)象，任何食品都有它的優(yōu)點，玉米面食品營養(yǎng)也豐富，人們的膳食一定要合理搭配，才能做到營養(yǎng)均衡。

交通

自駕車

　　[北京、天津、石家莊方向]沿京珠高速到鄭州，轉(zhuǎn)連霍高速到洛陽東，轉(zhuǎn)洛欒快速通道至嵩縣舊縣、潭頭、重渡溝。若不通過洛陽市區(qū)，可在連霍高速洛陽北龍門出站口轉(zhuǎn)太澳高速，接洛界高速至伊川水寨往伊川縣城方向轉(zhuǎn)洛欒快速通道。

　　[山東、濟南方向]沿連霍高速至洛東，轉(zhuǎn)洛欒快速通道至嵩縣舊縣、潭頭、重渡溝。若不通過洛陽市區(qū)，可在連霍高速洛陽北龍門出站口轉(zhuǎn)太澳高速，接洛界高速至伊川水寨往伊川縣城方向轉(zhuǎn)洛欒快速通道南京、合肥方向沿312國道，(大部高速已通)至南陽西峽，轉(zhuǎn)311國道至欒川廟子沿洛欒快速通道至盧氏管轉(zhuǎn)盧潭公路到重渡溝。

    [武漢方向]可沿107國道至信陽轉(zhuǎn)312國道至南陽西峽轉(zhuǎn)311國道至欒川廟子沿洛欒快速通道至盧氏管轉(zhuǎn)盧潭公路到重渡溝。

　　[西安方向]可沿連霍高速至洛陽西出口，沿王城大道出洛陽市區(qū)，至洛欒快速通道至嵩縣舊縣、潭頭、重渡溝；亦可沿連霍高速至靈寶，取道洛寧至欒川秋扒，沿欒川潭頭方向至重渡溝。

　　[太原方向]沿大運高速至運城，轉(zhuǎn)運三高速轉(zhuǎn)連霍高速至洛陽西出口，沿王城大道出洛陽市區(qū)，至洛欒快速通道至嵩縣舊縣、潭頭、重渡溝；亦可沿連霍高速至靈寶，取道洛寧至欒川秋扒，沿欒川潭頭方向至重渡溝。

乘坐汽車

　　洛陽-嵩縣-舊縣-潭頭-重渡（洛陽-重渡溝，洛陽-秋扒，洛陽-獅子廟，洛陽-白土）

　　三門峽-盧氏-白土-潭頭-重渡

　　平頂山-魯山-合峪-潭頭-重渡

　　南陽-西峽-廟子-盧氏管-重渡

  

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