紅石谷旅游景區

介紹

紅石谷風景區，位于大別山北麓，六安金寨縣境內。景區面積60平方公里，位居皖西五大水庫之首、氣勢恢弘的響洪甸水庫就坐落在景區之內。景區由紅石谷國家地質公園、將軍湖水上休閑觀光度假區以及六安瓜片觀光茶園三部分組成。紅石谷國家地質公園，深山藏秀，特有的峽谷地貌，組成了天然地質觀光走廊；版權所有，山東聊城聊之旅國際旅行有限公司轉載必究！將軍湖上水上休閑觀光度假區，煙波浩然，如夢如幻，一展高峽平湖的美景；中國十大名茶之一，原汁原味的六安瓜片及原產地的觀賞茶園和茶藝設施，傳遞著千古茶文化的悠久和韻味。

紅石谷，大別山國家地質公園，國家3A級旅游景區，中國十大名茶六安瓜片原產地。地處大別山北麓丘陵地帶，最高峰齊山（又稱齊頭山）海拔804米，境內山峰相依相立，山林密布，流水不歇，森林覆蓋率高達95%以上。紅石谷自2007年5月開園以來，以優異的自然生態資源和極佳的旅游資源，迅速成為大別山新興生態旅游風景區。

地理位置

紅石谷風景區位于安徽省安徽省六安市金寨縣東部響洪甸境內，處大別山北麓邊緣，312國道（分路口）到達景區僅僅35公里，由分路口直達景區為全瀝青道路，道路狀況極佳。

紅石谷風景區直達近距離城市六安市40公里，合肥市115公里。合六葉高速出道口緊鄰，進入性便捷，半日交通距離，更可隨意安排游程。

開通的班線車直達的有六安、南京、合肥、常熟、上海、杭州等主要長三角城市，半日內即可到達景區。火車方向通向全國，六安火車站起始直達上海動車組每日4～6個車次，沿途經過合肥、南京、無錫、蘇州、上海等主要長三角城市，交通距離僅4小時左右，六安～紅石谷風景區每日有30余次交通車，火車線路半日即達。紅石谷是目前安徽大別山風景區中區位條件最為便捷的景區，區位條件優越，無需刻意安排，即可隨意走山水。

景區構成

紅石谷風景區面積80平方公里，以山峰、峽谷地貌為主，最高峰齊山（齊頭山）804米，由紅石谷國家地質公園、響洪甸水庫（將軍湖）、以及中國十大名茶“六安瓜片”原產地生態觀光園三大版塊構成。

紅石谷原稱龍井河峽谷，自古以“28峰、18巖、72洞、36怪石、12道瀑布”著稱，因茶王六安瓜片原產地而揚名海內外，紅石谷齊山所產“齊山云霧”自唐代既有記載，直至今日，紅石谷仍以六安瓜片原產地而備受關注。

紅石谷風景區以“紅石、碧水、茶圣地”為特色，不僅因紅石谷內紅色山體與紅石遍布的大別山獨特丹霞地貌聞名，境內建國后大別山五大水庫之一，現有大別山六大水庫中最大的水庫——響洪甸水庫，唯一公認的六安瓜片原產地和發源地，使紅石谷成為集生態山水游、水上游覽、茶文化游為一體的綜合性風景區。版權所有，山東聊城聊之旅國際旅行有限公司轉載必究！其中，紅石谷集大別山國家地質公園，國家3A級風景區、六安瓜片原產地于一身，響洪甸水庫為國家級水利風景名勝區。

紅石谷，大別山絕有丹霞地貌的遺留，大別山最大水庫響洪甸水庫，茶王“六安瓜片原產地”，不僅是千里大別山絕有景觀，更是大別山水域文化、六安瓜片茶文化游覽的絕有目的地。

特色旅游

紅石谷風景區內峽谷全長7公里，其東側為變質巖，西側為火山巖，地質時空跨越了5億年之久，經過漫長的地質演化，給世人留下了瑰麗的峽谷景觀，是國內少有的“紅石”景觀區。

紅石谷風景區由六安瓜片生態觀光茶園、情人谷、紅石板河、洞天福地四大區域構成。其中，情人谷、紅石板河、福天洞地三大區域為大別山獨有的集丹霞、火山巖等為一體的版塊，極有代表性的大別山巖石構造群和紅石巖體遍布峽谷兩側，紅色巨石間或其他巖石群遍布其中，地質運動遺留景觀清晰可見。

峽谷內正長斑、粗面斑巖脈廣泛外露，或矗立成一堵堵長數十米、高數十丈的丹崖赤壁，或沖成一道道巨石壘疊、交的磚紅、赭紅的河谷，令人目不暇接，心靈震撼。

代表景點

猴頭山、獨秀島、百丈崖、撐腰石、紅石魂、河馬戲水、齊云石窟等充分說明地質運動過程，紅色巨石分布特色鮮明、形神兼備；情人谷段終年流水淙淙、四季不息，流水和紅石山體以及河床相互依存，紅石外露的河床，流水經久沖刷后，形成座座龍潭和瀑布，潭水深不可及，綠如翡翠、靜若處子，代表景點大龍潭、天河瀑布、靜臥聽溪、試心橋等，把情人谷裝點成世外靜地，令人流連忘返。

紅石板河景區位于紅石谷峽谷的終端，是紅石谷最為代表性的紅石景觀。紅石板河被保護性開辟為原始步道游覽區，為游客探索游覽，同時供野外探險、徒步行走、戶外運動人群進入。

進入紅石板河段，以河床為步道，沿河流而上，經試心石、竹林石、齊云關、云門關、紅門關以及石門關等景點，行走過程中，或攀越或涉水或經關隘，途中幽谷長廊、關口險隘、潭水相連，靜若時空，林蔭密布。常規步行2～3小時即可到達紅石谷終端的紅石板河。紅石板河為一天然石板河床，與山體相連，長70米，寬10米，猶如一紅色地毯鋪設在翠綠山谷之中，格外醒目。流水終年流淌在紅色石板之上，陽光照耀之下，流星溢彩，燦若星河，行走在紅石板河之上，可赤腳、可依坐河邊巨石之上，親密接觸到大自然神奇造物。

紅石谷不僅僅以峽谷著稱，分布在山體上的古洞穴有70余個，最為代表的是紅石谷“四大名洞”——蝙蝠洞、雷公洞、白云洞和蟒蛇洞。其中，蝙蝠洞為六安瓜片的起源地，而雷公洞則是遠古大別山火山運動的產物。雷公洞位于峽谷中段的山體之上，側身洞口直對峽谷下方，分為三層，每層具可容納幾十甚至百人，自古即為民間求雨拜神之地，登古洞探古穴，恍如進入時空隧道，探求遙遠的古代神話。

紅石谷，地質特色突出，地貌特征包容山、水、潭、石、洞等，不僅可以科普探求，也可以親山親水，還可以探險尋密，更可以登洞探秘。

紅石谷所處的大別山北麓丘陵地帶，有著良好獨特的生態環境，保護性開發得以良性進行。境內山體簇擁、環立相依，自然流水和瀑布豐沛。峽谷內外原生態茶園遍布，無公害茶園基地占到80%，桐子林、油茶林、灌木林間或其中，森林覆蓋率高達95%，使峽谷成為一座天然綠色大氧吧。

紅石谷內遍布的茶園存在已久，然而，以桐子林為主的植被分布卻是另一番景色。茶園大多為無公害茶園基地，每到春季茶園綠芽抽動，桐子花開，綠的茶園，白的筒子花，一綠一白，春山春色競滿山。也許是民間相傳，紅石谷內蘭花遍布，卻很少有杜鵑花，每每進入紅石谷，蘭花香味沁入人心，據說只有六安瓜片原產地才有蘭花香味的浸染才有獨特的香味。概與此，但獨特的生態環境競可見一斑。

紅石谷的山大多不高，但特色明顯。紅色是這里山體巖石唯一的顏色，猴頭山上猴子的眼、鼻、耳、顴骨等栩栩如生，活脫脫一只猴子遠望齊山。最為有名的齊山海拔只有804米，在大別山說來也是不高的山峰了。由山體植被積攢的流水終年流淌在山間，最后匯集在河流里，也許是地質的原因，紅石谷的山體流水不是很多，為數不多的瀑布中最有名的天河瀑布、雷公瀑、人參瀑在春夏尤為活躍，進入秋天即為懸崖絕壁，不見流水。但山間的河流卻常年流水淙淙，四季不息，供山區百姓日常飲用。

游覽紅石谷，最能體驗到的是紅石與秀水的相宜相存。因流水常年沖擊，紅石谷前半段紅石體積較小，大多散落分布在河床之中，或簇擁或獨立；進入中段后，紅色巨石開始呈現，尤其在情人谷段，巨石與山體相連，若干巨石橫臥在河床之中，山體上鑲嵌的紅石更是巨大無比，典型代表的紅石猶如被切斷的法式面包棒連續的占有著整個河床。這些巨石或相形或神似，流水或從紅石上流走，或縈繞在紅石旁邊，嘩嘩流水動若脫兔直奔向前落入深潭，緩緩溫柔靜若處子深積潭中綠如翡翠，每走一步，紅石與秀水都在腳下變換著生存的方式，讓人目不暇接。

紅石谷內，紅石就像歲月書寫的一段敘事長篇，清晰的地質運動痕跡下，歲月流水將紅石做了分布和規劃，自然法則將山水做了合理的搭配和梳理，茶園、桐子林、毛竹、蘭花，紅石、潭水、瀑布、秀水、山峰，都是相宜的和諧依然。

紅石谷體量之大，絕非一日能完全游覽到，這也許就是兩座山與一個峽谷的不簡單之處。

紅石谷如果在20年前能被開發，現在估計也不能成為紅石谷了。紅石谷在2007年旅游行業大發展之后，雖然得以開發，但此前已是小有名氣。聽當地人說，以往的每年買茶、品茶的人一到春天即紛紛涌入紅石谷，到齊山蝙蝠洞看看，到山里茶農買茶去，這些人就像是香客，每年都要來還愿一樣，揮之不去。

紅石谷的山，最有名的是齊山，紅石谷的茶葉，最有名的是齊山瓜片（齊山云霧），紅石谷的洞，最有名的是蝙蝠洞，紅石谷的紅石，最稱奇的是紅石板河。版權所有，山東聊城聊之旅國際旅行有限公司轉載必究！因此，從最有名的說起來，可能就是獨一無二的絕景。

紅石谷的齊山，地方稱呼為齊頭山，這個名字有著濃烈的山民式幽默——山不高，齊頭而已，大概這里的居民每天逡巡于山林，采摘桐子、茶葉，砍伐毛竹、柴火，山就成了他們的兄弟，兄弟如手足，齊頭的手足。

說到齊山，需要補充的是關于紅石谷的由來。當地人說，這里的山以前是個整體，山神為了和別神比著長個子，使勁往上拔高，玉皇大帝擔心天庭被撐破，怒不可言，令天將一劍將山劈開，山神血流成河，香爐尖和齊云山就是被分開的那座山的兩半，現在的紅石谷就是劍劈開的地方，紅色的石頭就是山神的血所凝固形成。

聽來倒有幾分民間意味，但也無妨。但齊山在當地的知名度已經是幾百年的歷史了。齊山似乎與蝙蝠洞緊密相連，這個在后面的瓜片茶中得到了解。

雷公洞是絕有的。因為，洞口就是火山運動遺留下來的火山口。洞口開闊，直接在山體上開出，分成三層，可以聚集數百人。從雷公洞迂回上山，后面還有一個令人驚奇的發現，民間稱之為鴿子籠，現被命名為紅石窟，外形呈現為火山噴出后凝聚的氣孔，一個一個羅列在赤紅的山體巖石之上，這正說明大別山早前的火山運動曾在此活躍過，至于雷公洞與紅石窟已成為絕有的景觀。

紅石板河也是絕有的。出于對景區的保護，紅石板河沒有得以全面開發。進入紅石板河，其實就是進入一片未被人破壞的原始世界。沿途只有2戶人家居住在山上，只是為了看護茶園。進入三岔河后，唯一的選擇只能前進。

紅石板河沿途景色可謂另一番味道。紅石開始消失，這是令人不得其解的原因。于是在尋找紅石的過程中，去發現是否真的存在紅石板河成為唯一的選擇。

去紅石板河的河道其實就是一道峽谷，但70%以上終年不見陽光，密布在巖石上的青苔說明了一切。四道關隘均是驚喜，因為走著走著，突然幽然陰暗，攀爬、涉水、手足并用，一過關口就是光線明朗，彎道處柳暗花明，令人欣喜不已。每一道關隘都有名字，每一道關隘潭水都是深不可及，探入水中冰涼爽透，景區為了便于游覽，都在潭水邊放了一塊碩大的紅石，真是極大的不容易。終了的盡頭，就是紅石板河。天然的石板河床，與山體相連，長70米，寬10米，猶如一紅色地毯鋪設在翠綠山谷之中，格外醒目。走過紅地毯的人，不一定就能走在紅石板河。游玩紅石谷，最先的接觸恐怕只有茶葉。版權所有，山東聊城聊之旅國際旅行有限公司轉載必究！當看到路兩旁遍布的茶園和六安瓜片原產地保護標牌，第一感覺就是，原來所謂的六安瓜片茶竟是產自這里。六安瓜片，十大名茶之一，綠茶中唯一不含枝梗的片茶，據說是慈溪太后的貢茶，其制茶工藝也堪稱我國茶類制作工藝一絕，因其外形形似瓜子，故稱“瓜片”。

對于六安瓜片原產地，最讓人賞心悅目的不在于滿山漫谷的茶園，而是茶季山中茶廠中飄出的濃濃茶香。

六安瓜片茶的制作與眾不同，采摘即采摘茶葉的葉面，沒有枝干，炒作的時候工序相當復雜，據說有80余道工序，以“火工”和“火攻”獨特工藝制作而成，僅僅是拍片就足夠忙活。

有如此形容瓜片茶制作：“火光沖天，熱浪滾滾，抬上抬下，以火攻茶”。相信制茶的師傅們也是汗流浹背了。

相傳瓜片茶發源于紅石谷齊山蝙蝠洞，紅石谷齊山上一古洞洞貌極似蝙蝠，洞內蝙蝠叢生（民間俗稱“蝙蝠洞”），其洞口有神茶數棵，谷雨時節綠芽晝采夜生，所制片茶滋潤解毒，為茶中極品。蝙蝠更銜此茶樹籽灑落齊頭山紅石谷內，自此山谷茶林遍布，民間采摘后制成片茶飲用，六安瓜片得此延續盛行。紅石谷齊云山，也自此成為“六安瓜片”發源地和原產地。

還有，據《六安州至》載：“齊頭絕頂為云霧所封，其上產茶甚壯，二味獨沖淡……”。明代科學家徐光啟在其著《農政全書》中稱“六安州之片茶，為茶之極品”。清朝初年，瓜片茶被列為“貢品”。

六安瓜片茶有著濃郁的茶文化。鄭板橋手書“六安瓜片”流傳至今，茶圣陸羽著書記載。明代大學者李東陽等學士更是聯句贊詠六安瓜片茶廣為流傳。

近現代名人更喜瓜片茶之獨特品質。一代名將葉挺將軍，不僅喜喝六安瓜片，并以瓜片茶送周恩來品嘗，周恩來對六安瓜片贊不絕口，后多以國家禮品贈送外國友人。2007年，中國國家主席胡錦濤親手將六安瓜片等徽茶贈與俄羅斯總統普京,六安瓜片已成為遞向世界的精美名片。這些足以說明六安瓜片茶做為“茶王”的魅力。

需要提醒的是：在紅石谷農家品瓜片茶，切忌少喝濃茶，好水好茶，飲多即醉，俗稱“醉茶”，癥狀為身體輕飄、渾身散漫，吃飯無味，極想飲水。在蝙蝠洞附近的茶農家，筆者就有此“收獲”，感覺就是上癮了般想狂飲不止，飯菜不思。堪稱怪趣。“初到麻埠，衣冠堂堂，離開麻埠，花的精光；戀戀不舍，回頭望望；下次有錢，還來逛逛。”這個類似余華《活著》中富貴經歷的小故事，曾經屢屢發生在大別山里這個叫麻埠鎮的地方。版權所有，山東聊城聊之旅國際旅行有限公司轉載必究！如今，那個在上世紀初繁華的小鎮，深藏在大別山響洪甸水庫幾十米的水下，成為附近人們無盡的回味。提到響洪甸水庫，自然要提到金寨，這個曾經燦爛而輝耀近現代史的紅色土地。上個世紀20年代至60年代，十萬人從軍，為革命；十萬畝良田被淹沒，為修建水庫；十萬人口遷移，還是為了修建水庫；這是何等的規模和悲壯。

現在的響洪甸水庫，用其遼闊的水面和水域，覆蓋了一個時代的開始。庫容量27億立方米，全中國的人來，都能分得2噸水；水域面積60平方公里，庫頭庫尾乘船需要半天時間；最深處60余米，即使是潛水，也不能觸摸到歷史的遺留。水庫大壩高87.5米，長361米，控制流域1431平方公里，這就是響洪甸水庫簡單的數字說明。

響洪甸水庫庫區有著悠久的歷史文化。解放前后盛極一時的“小上海”麻埠鎮，淮軍名將、清臺灣省首任巡撫劉銘傳的“劉家新圩”，雖已深埋水底，但留下諸多膾炙人口的歷史傳說，流傳民間。

響洪甸水庫水域生態環境優異，物產豐富，魚類繁多，尤以鱖魚和翹嘴白為多。登臨湖面，白云之下，青山拱衛，舟動景移；瀑布垂天、竹海騰波、樓房隱隱、峰巒連綿。黃巢尖、梁山寨、海島、釣魚島、古月嶺等景點和島嶼分布在四周。這里2004年即為國家級水利風景名勝區。

民風美食

紅石谷的美食，離不開這里的山水民風。首先與佛教有極大的關系。據南京靈谷寺碑文記載，西漢始建的齊山水晶庵，寶志公禪師在此首開道場，南北朝時香火尤盛，南朝梁武帝蕭衍曾在此出家，千百年來，紅石谷境內這座皇家廟宇，佛家名宗鼎盛時期香客遠及鄂豫皖蘇四省，佛教文化在紅石谷經久傳播，影響深遠。

梁武帝有關系的就是“面魚”，出家人慈悲為懷，素食為主。版權所有，山東聊城聊之旅國際旅行有限公司轉載必究！用面粉加水攪成糊狀，傾斜面盤用筷子或鍋鏟依次劃落直燒開的水中，面糊遇開水慢慢凝固，在熱鍋里上下翻騰，就像小魚兒在水里游動，水泛花后，加上油鹽作料，放入香蔥青菜，出鍋即可品嘗。面魚和面條絕不同，與面疙瘩又有幾分差別。

幾年前看《歷史的天空》，姜大牙和司令員連吃兩大碗面魚，高喊舒坦。老了的姜大牙和朱一刀，還是想吃一碗面魚，情深義重，出自大別山一山一水，紅石谷的面魚就這樣被民間長期延續，不同于其他地方。

如果說，到紅石谷不喝茶，到響洪甸水庫不吃魚，回去被人笑死，那是自找的。喝著地道的瓜片茶，就要等著吃水庫的深水魚了。魚的吃法有很多種。紅石谷的響洪甸水庫烤魚最有味道。

將水庫里打撈起來的魚打理好，用一個特殊的夾子夾住，放在木炭火上烤，香味四溢。撒上作料以為就能吃，但錯了。烤好的魚，還要放在火鍋里面燴一下，還能分出清湯和濃湯，咸辣酸麻自己定，然后放在電磁爐上慢慢熬，旁邊放上魚子魚泡和素菜，用吃火鍋的方式去品嘗烤魚，真是新鮮。火鍋一開鍋，魚的鮮香和湯的味覺全部出來了，放入配菜慢慢熬，喝著啤酒，真是美食大享受。需要說明的是，烤魚可是聚餐的好方式，按人數指定魚的大小，魚大了壓根吃不完。

十大海，不是每次都能吃上，但確實為紅石谷農家家常宴會，即使是吃農家菜就能吃上十大海的菜肴。“海”是一種碗的名稱，俗稱“海碗”，在農村的時候，海碗是一種最實惠的吃飯工具，碗口大，不高，一碗飯菜堆起來就能搞定肚皮。紅石谷的十大海就是用海碗上菜，總共十大海碗，葷素搭配、菜肴制作都是日常農家菜，但有著民間約定俗成的規矩，比如上菜的順序，起來放鞭炮謝客等等，吃起來就是與眾不同。

看過周星馳的無厘頭喜劇，說食神就在少林寺的廚房，其實有道理。美食，其實就在民間農家小院的菜地和灶臺上，很多人都會想到小時候外婆從菜壇子里撈出小咸菜，裝在碗里，打上兩個雞蛋放在鍋里，飯好菜好，揭鍋就是無限的香味，往往的結果就是吃的滿臉飯粒，還覺得不過癮。這就是美食。源自民間，不起眼，但大不同。任何一個地方都有特產。紅石谷不用說的就是六安瓜片，作為六安瓜片原產地，這里是全國六安瓜片茶的原產生產地。也就是說，作為為數不多的原產地，每年優質的瓜片茶大多出自這里。

六安瓜片茶，保持了旺盛的生命力，源自其自身的茶文化魅力。茶農是最辛苦的人，4斤鮮草制成一斤干茶，在茶園聽采茶的大姐說這樣的一筆賬，本不足為意，但看看采茶大姐們一片一片的采摘，就知道，4斤鮮草要多少片嫩葉才能達到？“催貢文移下官府，哪管山寒芽未吐。焙成粒粒心連心，誰知儂比蓮心苦。”這句古詩即說明了茶農的辛苦。

茶葉經濟的發展壯大，紅石谷的六安瓜片價格與日俱增，相比數年前，市場上銷售的瓜片茶身價已是不菲。

到紅石谷游覽，品茶必不可少，到茶園采摘，到農家參與炒茶，到茶廠參觀制茶，都是最真切的茶鄉之旅，如果能在當地帶回幾斤瓜片茶，那更是劃算。聽過不如見過，品過勝似見過。

原產地紅石谷的瓜片茶，比市場的價格要低上好幾倍。原因是，紅石谷的茶廠只管生產不直銷，絕大部分都被茶商收購后進入市場。雖然本土有好幾家叫得出的品牌茶葉，他么大多數仍是以生產為主，專注于瓜片制作，一方面保證瓜片茶的品質，一方面保證大批量的生產量。但他們生產的茶葉一旦出了紅石谷，就是身價幾個翻滾的漲。有句話，谷內的茶葉一個味，谷外的茶葉不是味，在遠就是沒有味。版權所有，山東聊城聊之旅國際旅行有限公司轉載必究！看來茶葉是個專注活，只有做茶葉的沒有賣茶葉的。

這也是紅石谷幾十年來瓜片茶旺盛的原因吧。除去國賓茶的六安瓜片，紅石谷多的物產更有大不同。香菇木耳天麻蕨菜等等，都出自深山，自是天然。茶油，植物界的黃金維生素，這幾年已是風生水起，難得一求。還有就是響洪甸水庫的水產，這已成為大家的公認。每年前來購買水產的人大多集中在秋季，此時正是各種水產豐收的時候，市面難得一見的魚類，即使是市面有得，在水庫購買回深水天然水產，美味營養自然大不同。