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疫情之下，消費市場大事件盤點

作者：Mr.LiuStu 來源：「我們」? 商會發布時間：2020-03-03

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在新型冠狀病毒感染肺炎疫情下，由于人員流動被大大限制，多個行業受到影響，餐飲業、服務業、消費業、旅游業等眾多行業，紛紛選擇以“暫停營業、在線辦公”等形式，來應對突如其來的疫情。而消費行業是距離人最近的行業之一，同時也是受疫情影響最重的行業之一。

據相關數據顯示，在過去的十年里，春節假期全國零售和餐飲企業銷售額從 2010 年的 3400 億元增長至 2019 年的 10050 億元。然而受疫情影響，今年全民幾乎“宅”在家里，預計這個數據將面臨斷崖式下滑。而隨著世界衛生組織宣布將新型冠狀病毒疫情列為國際關注的突發公共衛生事件后，也意味著本次疫情背后的巨大風險已成為國際共識。一方面，國內疫情形勢依然嚴峻，而另一方面是來自國際的“預警”，這場突如其來的新型肺炎無疑對社會、經濟和產業都產生了一定的影響，而對于消費行業的沖擊更是不容小覷。

那么疫情之下，消費市場的走勢出現了哪些變化？近況如何？又有哪些消費市場大事件值得關注呢？

經濟大局受限，消費市場受到影響

在嚴峻的疫情形勢下，經濟受到不可避免的沖擊已經成為定局。隨著需求和生產驟降，投資、消費、出口均受明顯沖擊，短期失業上升、物價上漲。

與此同時，舉國上下共同抗擊疫情，為避免人口大規模流動和聚集，采取了居家隔離、延長春節假期等防控措施，因此嚴重影響了消費形勢。與此同時，工人返城、工廠復工延遲，企業停工減產，制造業、房地產、基建投資短期基本停滯，這勢必將對第一季度經濟產生較大影響。

回觀 2019 年，中國經濟增長明顯下滑，但全年 GDP 增速穩定在 6.1%。然而，今年因為防范疫情，能否“破 6 ”成為一大爭論。而在經濟下行壓力較大背景下，原本以流動的資金流來維持正常的企業運營的消費行業，在沒有任何營收的同時還要支付維持企業生存的硬性成本，這必將對消費市場產生巨大影響。

全民"宅"在家，消費行業或迎來“大考驗”

從宏觀上看，雖然對經濟的影響并沒有那么嚴重，但從消費細分行業來說，影響卻不小，比如餐飲、酒店、旅游、線下消費、線下商業等等，甚至包括珠寶奢侈品等。

相關數據顯示，2019年春節全國零售和餐飲業銷售額約10050億元，而此次受疫情影響餐飲零售額在7天內會有5000億元的損失。以西貝為例，全國60多個城市400多家西貝莜面村堂食業務基本都已暫停，只保留了100多家外賣業務。董事長賈國龍在接受媒體采訪時，也表示：“受疫情影響，2萬員工待業，貸款發工資也只能撐三個月?！?

與此同時，2020 年春節檔原本飽受期待，《唐人街探案 3》、《囧媽》、《奪冠》等 7 部影片被譽為“史上最強春節檔”。

但受疫情影響，影片相繼撤檔，多地影院宣布休業，大年初一票房僅 181 萬，全國院線排片跌至不到 1500 場。此外，旅游行業也遭受了重創，各大景區關門謝客，旅行社的業績大受影響。一般來說，旅游行業都是依靠春節、暑假、五一國慶等時期增長業務量，但現在春節假期受到影響，等于全年收入銳減兩成。

總結來說，春節假期本來是拉動消費增長的黃金周，各行各業的商家為了布局春節消費黃金周，提前在12月做了各種消費“基礎設施”的投入，但可能這個春節下來，虧損會比較嚴重，面臨較大考驗。

疫情之下，消費市場大事件盤點

星巴克：關閉中國各地2000多家門店受疫情影響，星巴克關閉了中國各地的2000多家門店，占其中國門店總數的一半，并對部分門店調整了營業時間，同時表示稱，這種情況可能會影響其財務業績。此外，星巴克正在擴大營業門店的專星送配送范圍，并推薦顧客使用“啡快”服務，用手機提前下單，直接憑取單口令取餐，還能查看附近門店當前一周每天的營業時間。

優衣庫中國270家門店已暫停營業

2月4日，優衣庫的母公司日本迅銷集團透露，受冠狀病毒疫情影響，截至2月3日，其在中國暫停營業的門店數量已達到270家。截至去年年底，優衣庫在中國的門店總數為750家，意味著有近4成門店暫時停業。

Nike因疫情暫時關閉中國近半門店

美國運動服飾巨頭Nike受疫情影響宣布將關閉中國一半門店，以保護員工和消費者的健康。Nike首席執行官John Donahoe在聲明中表示，盡管形勢艱難，但Nike依舊看好大中華區的長期發展潛力。

瑞幸咖啡：暫停武漢地區門店營業

在這場突如其來的新冠肺炎疫情下，瑞幸此前宣布，1月23日起暫停瑞幸武漢地區門店營業，2月3日起根據情況陸續恢復全國門店營業，外送和自提服務和以往一樣。瑞幸還表示，已對門店進行全面消毒，營業門店工作人員上崗前進行動態體溫監測，并執行嚴格的洗手消毒流程，均需佩戴口罩操作，并定時更換。

adidas因疫情暫時關閉中國部分門店

德國運動服飾集團adidas也發布聲明，受新冠肺炎疫情影響，集團將暫時關閉部分中國門店，并表示會對短期業績產生負面影響，但未公布關店數量和區域等具體細節。截至目前，該集團在中國擁有約1.2萬個銷售點。消息發布后，adidas股價下跌0.75%至291歐元，市值約為579億歐元。

每日優鮮2020年春節期間交易額同比增長超過300%

據生鮮電商第一平臺每日優鮮數據顯示，除夕至初四，平臺實收交易額較去年同期增長321%，預計春節七天總銷量將突破4000萬件。為滿足消費者在疫情期間的安全需求以及在春節期間的生活需求，每日優鮮不僅對口罩、消毒液等產品進行緊急補貨，并承諾絕不漲價；同時也保證了大部分地區極速達業務春節不打烊，保持春節期間生鮮食品和便利商品的穩定供應。

京東發起"餐飲零售發展聯盟"，海底撈、西貝莜等加入

2月6日，京東生鮮發起了“餐飲零售發展聯盟”，推動餐飲品牌開拓半成品速食生產，并利用京東全渠道為其拓展新銷路。目前，該聯盟已經有海底撈、小南國、西貝莜面村、廣州酒家等百余家餐飲企業加入，加盟企業還在持續增加中。

盒馬們急租員工背后：疫情下靈活用工迎破局

一方面，海底撈傳出10天虧損7億不止的新聞，西貝莜面村董事長賈國龍坦言賬面資金撐不過三個月的餐飲慘淡景象，伴隨而來的是大量餐飲員工處于休業待業狀態。另一方面，卻是盒馬鮮生、每日優鮮、叮當買菜等生鮮平臺迎來生鮮配送訂單大幅增加，門店員工出現大幅緊缺的忙碌景象。而日前一條云海肴、青年餐廳將赴盒馬“上班”的消息更是刷爆了朋友圈。而后，多家著名餐飲企業與盒馬達成合作，支援盒馬數百名員工。

京東與五糧液戰略合作再升級，共同推動白酒供應鏈數字化

2月6日，五糧液與京東達成合作共識，雙方本著優勢互補、共同發展的原則，啟動全方位“白酒供應鏈數字化”服務合作項目。據悉，此項目旨在結合京東物流在全國的倉儲服務，干線、支線配送運輸網絡、終端網點配送、到家服務的配送能力和全國供應鏈資源，為五糧液全國11個大倉、1000多家經銷商、1600多家專賣店、10萬個優質終端網點和海量消費者提供優質的五糧液產品物流“到店”“到家”服務。本次項目將搭建一套市場響應速度更快、綜合效率更優、算法更科學的智能供應鏈服務體系，實現客戶體驗的再升級，充分保障五糧液產品一線市場及消費者需求。

永輝超市逆市飄紅疫情推動零售業加速變革

春節后A股市場開盤首日，受疫情影響，股市表現低迷，而永輝超市則逆勢上漲，股價報收于7.7元/股，上漲1.72%，隨后，永輝超市勢頭不減，股價連續三天上漲，截至2月6日收盤，永輝超市鼠年四個交易日股價上漲近18%。

疫情防控期間，農貿市場普遍關閉，商超成為居民購買生鮮的首要渠道。由于在家解決一日三餐和囤貨需求，部分商超短期數據可能向好。另一方面，由于出行減少、生鮮到家滲透率提升，較早布局到家業務的商超有望實現短期高速增長。

寫在最后：新冠疫情如“戰爭”，沒有硝煙但來勢洶洶，諸多行業在此次疫情中陷入了極大的被動，依賴人流出行消費的旅游、零售、酒店、娛樂等行業首當其沖，然而，疫情之下，盡管線下實體遭受打擊，但是我們也可以看到整個線上市場的潛力明顯。可以說，這場疫情在無形之中，催生了消費者對于線上電商、線上社交以及線上娛樂的巨大需求。

經由此戰，我們看到數字化、在線化的無形觸角正全面滲透至社會運行的每一個角落，加速著新技術、新模式對現有工作方式、生活方式的沖擊與革新。